La inflación de alimentos de la zona euro baja al 1,1% en agosto

La inflación de alimentos de la zona euro fue del 1,1% interanual en agosto de 2026, según Eurostat. Es una décima menos que en julio, cuando se situó en el 1,2%.

No hay un valor igual o inferior en ningún mes desde enero de 2022, el primero de la serie consultada. Es el cuarto mes consecutivo a la baja. La media de los últimos doce meses es del 2,2%; el dato de agosto queda 1,1 puntos por debajo.

En los últimos doce meses, el valor se ha movido entre el 1,1% de agosto de 2026 y el 3,0% de septiembre de 2025; el dato de agosto es el mínimo del periodo, 1,9 puntos por debajo del máximo. Hace un año, en agosto de 2025, estaba en el 3,2%; desde entonces ha bajado 2,1 puntos.

La tasa interanual compara los precios de cada mes con los del mismo mes del año anterior: mide a qué ritmo cambian, no cuánto cuestan, y no describe el gasto de ningún hogar concreto. La fuente incluye en este agregado el alcohol y el tabaco, cuyos precios dependen también de impuestos específicos. Es uno de los componentes más volátiles del índice, así que un mes aislado dice poco de la tendencia, y el agregado no distingue entre productos frescos y elaborados.

Este breve no lo redacta una persona: lo genera automáticamente una plantilla fija a partir de los datos de la fuente, sin inteligencia artificial, y un programa comprueba sus cifras contra las fuentes citadas antes de publicarse. Los datos proceden de la API de difusión estadística de Eurostat (índice armonizado de precios de consumo, clasificación ECOICOP versión 2), descargados el 20 de septiembre de 2026. El valor de cada mes es el que publica la fuente; las diferencias, la media de doce meses, el rango y la racha los calcula Contraste Macro sobre la serie descargada. El bloque de fuentes recoge, para cada afirmación, los valores exactos de los que sale y la fecha de consulta.