La inflación de alimentos de España sube al 2,4% en agosto

La inflación de alimentos de España fue del 2,4% interanual en agosto de 2026, según Eurostat. Son seis décimas más que en julio, cuando se situó en el 1,8%.

La media de los últimos doce meses es del 2,8%; el dato de agosto queda cuatro décimas por debajo.

En los últimos doce meses, el valor se ha movido entre el 1,8% de julio de 2026 y el 3,5% de febrero de 2026; el dato de agosto queda seis décimas por encima del mínimo y 1,1 puntos por debajo del máximo. Hace un año, en agosto de 2025, estaba en el 2,6%; desde entonces ha bajado dos décimas.

La tasa interanual compara los precios de cada mes con los del mismo mes del año anterior: mide a qué ritmo cambian, no cuánto cuestan, y no describe el gasto de ningún hogar concreto. La fuente incluye en este agregado el alcohol y el tabaco. Es uno de los componentes más volátiles del índice: un mes aislado dice poco de la tendencia. Es el índice armonizado de Eurostat, comparable con el de otros países, y no coincide necesariamente con la cifra de alimentos del IPC que publica el INE.

Este breve no lo redacta una persona: lo genera automáticamente una plantilla fija a partir de los datos de la fuente, sin inteligencia artificial, y un programa comprueba sus cifras contra las fuentes citadas antes de publicarse. Los datos proceden de la API de difusión estadística de Eurostat (índice armonizado de precios de consumo, clasificación ECOICOP versión 2), descargados el 20 de septiembre de 2026. El valor de cada mes es el que publica la fuente; las diferencias, la media de doce meses, el rango y la racha los calcula Contraste Macro sobre la serie descargada. El bloque de fuentes recoge, para cada afirmación, los valores exactos de los que sale y la fecha de consulta.